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¿Cómo evitar el mal olor de la coliflor al cocerla?

La solución pasa por no trocear la coliflor. También habría que añadirla en abundante agua hirviendo con vinagre o […]

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Instituto de Investigaciones Químicas

 Instituto de Investigaciones Químicas (IIQ) En 1996, surge en Sevilla la necesidad de potenciar la innovación en el campo […]

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José Casares Gil

José Casares Gil (Santiago de Compostela, 1866 – 1981) fue el precursor del desarrollo actual de la Química […]

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Harina y pan

La harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido u otros alimentos ricos en almidón. […]