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Desarrollan un método para evaluar la calidad del vinagre de vino a través del aroma
09/03/2020
Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla ha desarrollado un estudio que combina técnicas analíticas y sensoriales que permiten describir el olor del vinagre de vino basándose en su composición química. Los resultados permiten establecer indicadores responsables y certificar la calidad de este producto.
Aplican dos líquidos residuales obtenidos de la producción de aceituna como biofertilizante 
Relacionan compuestos antioxidantes de las bayas con la reducción de azúcar sanguínea en ensayos ‘in vitro’ Agenda Más actividades
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Wolframio, un tipo con química
Conferencias on-line para mostrar aspectos de la vida cotidiana en los que, sin darnos cuenta, la química es […]
Del 01 de Enero al 30 de Junio 2020
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