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¿Por qué se producen las explosiones?
Reacciones
Una explosión es una combustión muy rápida en la que se libera un gran volumen de gases que […]
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¿Qué es un nanomaterial?
Materiales
Los nanomateriales son todos aquellos materiales que al menos en una de sus dimensiones son inferiores a 100 […]
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¿Qué se necesita para que se produzca el fuego?
Reacciones
En principio se estableció que eran necesarios tres factores conocidos como ‘triángulo del fuego’ para que éste se […]
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¿De qué están hechas las siliconas?
Materiales
¿De qué están hechas las siliconas? -
¿Por qué lloramos cuando pelamos una cebolla?
Alimentos y bebidas
Cuando cortamos una cebolla, se defiende del ataque liberando un enzima presente en sus tejidos: la alinasa. Esto provoca […]
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¿Por qué se ennegrecen los objetos de plata?
Materiales
Los objetos de plata (monedas, medallas, bandejas) se ponen oscuros debido principalmente a que en su superficie se […]
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¿Puede producirse electricidad químicamente?
Reacciones
Efectivamente y las pilas galvánicas o células son dispositivos capaces de producir electricidad a partir de una reacción química […]
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¿Puede la corriente eléctrica provocar una reacción?
Reacciones
La electrólisis es una técnica química muy importante que emplea corriente eléctrica para provocar una reacción de oxidación-reducción no espontáneo, al contrario de lo que ocurren en una pila. -
¿Por qué se oscurecen las patatas peladas y cortadas? ¿Son comestibles?
Alimentos y bebidas
Las patatas adquieren ese tono pardo al pelarlas o cortarlas porque cuando se rompen sus tejidos se libera una enzima llamada polifenoloxidasa (PFO) capaces de oxidar los polifenoles dando compuestos oscuros. -
¿Qué son los equilibrios redox y cómo se ajustan?
Reacciones
Reacción redox es sinónimo de reacción de oxidación-reducción. ‘Oxidación’ significa que una especie química pierde electrones y ‘reducción’ […]
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¿Qué hace falta para que se dé una reacción?
Reacciones
Para que se dé una reacción química es indispensable que estén presentes todos los reactivos, es decir las sustancias […]
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¿Existen átomos libres en la naturaleza?
Compuestos y propiedades
En la naturaleza solamente los gases nobles y los metales en estado gaseoso están constituidos por átomos aislados. […]