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¿Cómo se mide la acidez?

Análisis y medida Compuestos y propiedades

acidez

La concentración de un ácido en una disolución se puede determinar haciendo una valoración ácido-base. Para ello, a un volumen conocido de la disolución de ácido se le va añadiendo poco a poco disolución de álcali cuya concentración se conoce, hasta que se alcance un pH neutro.

Conocida la reacción que se produce y de acuerdo con el principio de conservación de la materia,  se puede calcular la concentración del ácido sabiendo sus pesos moleculares. Supongamos que el ácido es el clorhídrico (HCl), el álcali el hidróxido de sodio (NaOH) y que reaccionan así:

HCl + NaOH→NaCl + H2O

Un mol de HCl (36,5 g) reacciona con un mol de NaOH (40 g). La cantidad de álcali gastado se deduce del volumen empleado y de su concentración. Conocido el volumen de ácido de partida se puede calcular la cantidad de ácido neutralizado y así su acidez.

1 opinión en “¿Cómo se mide la acidez?”

  1. Jesus A.M B dice:

    Que Buena Explicacion 🙂

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