Unidades didácticas
Matraces de colores

Todos hemos comprobado alguna vez la oxidación de una manzana mordida que hemos dejado a la intemperie. Las reacciones de oxidación-reducción (redox) forman parte importante de nuestra vida, desde la combustión de los combustibles fósiles hasta la acción de la mayoría de los blanqueadores domésticos.

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Conductores y aislantes

Los experimentos de Oersted (1820) y Faraday (1831) demostraron que el fenómeno de la electricidad va siempre acompañado de fenómenos magnéticos, estudiándose ambos conjuntamente y dando lugar a uno de los apartados más notables de la Física: El electromagnetismo.

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Batería de mano

Este experimento consta de dos placas de metales diferentes. Una es de aluminio y la otra es de cobre. Estas placas están conectadas a un microamperímetro. 

Al tocar las placas, una mano capta electrones del cobre mientras la otra los cede al aluminio. El sudor de las manos se comporta como el ácido de una batería. Con las manos muy secas es casi imposible crear esta corriente. Como las placas están conectadas por hilos conductores, fluye una corriente entre ellas que es detectada por el polímetro. 

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Reacciones encadenadas: del Reloj de Yodo al Arco Iris Químico

Esta experiencia consiste en encadenar la reacción de reducción del yodato potásico por hidrogenosulfito de sodio en presencia de almidón con otra en la que aparecen disoluciones de indicadores de pH coloreadas al pasar de medio ácido a básico.

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La Reacción del Reloj de Yodo

Un aspecto importante dentro de las reacciones químicas es la velocidad con la que se desarrollan. Hay reacciones muy rápidas como pueden ser las explosiones o muy lentas como la oxidación del hierro de la reja de una catedral.

Esta experiencia es una reacción conocida como “reloj de yodo” que se suele utilizar para estudiar la velocidad de reacción, en la que se puede observar la influencia de la temperatura y la concentración de las sustancias que intervienen.

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